Ketam dan rumah tangga

Ini post tentang gambar masakan ketam bukannya jenis ketam. Ia juga bukan resipi kerana dah banyak resipi ketam dalam dunia maya.

Ia sekadar satu proses kerukunan dalam rumah tangga. Suami ke kedai lalu membeli ketam beberapa ekor dan sampai di dapur, tugas isteri pula menyiangkannya.

Suami pula cari dalam blog tentang resipi dan berbincang sesama.

Petang nya, sama sama memasak dan suami post la dalam blog

Apa masakan ini, ia adalah ketam goreng telur masin.

Selamat mencuba

Kuarantin

Bermula 19 Mac hingga hari ini ,kita telah selesai 3 pusingan PKP. Kali ini ia bermula 28 April hinggga 13 Mei. 

Ini kali ketiga aku alami situasi bertahan di kubu. 

Kali pertama pada tahun 1989, selepas kemalangan di Padang Kota, aku berada di hospital selama 1 1/2 bulan. Di katil wad 9 hospital Kota Bharu lah aku tidak bergerak atau turun dari katil.

Kali kedua, 2017 ketika menjalani pembedahan pintasan jantung. 12 minggu berada di IJN dan persekitaran rumah. 

Kali ini PKP pula. 

Ramadan 1441 A new normal

Alhamdulillah, akhirnya kita telah menjejak ke bulan yang penuh barakah iaitu Ramadan. 

Hari pertama bermula dalam keadaan masyarakat telah berada di rumah sejak 19 Mac bagi menjalani Perintah Kawalan Pergerakan. Covid 19 masih lagi berkeliaran dan kita juga tidak tahu siapa yang sedang membawa wabak itu dalam tubuh masing2. 

I Ramadan ibarat tahun baharu kerana banyak azam dibuat oleh individu Muslim. Ada yang ingin khatam Quran , ada yang ingin kurus, ada yang ingin bersedekah tapi tahun ini jika ada yang ingin ke masjid atau ke surau adalah niat yang terhalang.

Dalam keadaan new normal ini, kita sedang melakukan reborn dalam tingkah laku atau amalan. Banyak yang baru kita lakukan kerana selama ini kita asyik dengan old normal yang sangat sibuk.

Kali ini kita cuba aturkan sesuatu yang lebih baik. Jadual harian perlu lebih lancar. Ingat ye, prinsip 21/90. Kita dah lepas 21 hari, apa yang sudah kita buat dalam kehidupan new normal ini. Jika berterusan PKP ini sehingga 3 bulan atau 90 hari maka peluang untuk kekal adalah amat tinggi. Jika telah hampir 40 hari kita membaca Quran maka peluang untuk menjadi gaya hidup baru sangat cerah.

Wahai diri , jangan tunggu lama2. Mulakan jika belum, teruskan jika ia telah bermula apa yang ingin kita buat. 

Akhir kalam, old normal is a history. The next step is change the life setting and build a new normal

Mencari kepastian

Kita masing2 ada minat tersendiri. Tiada yang terkecuali kerana kita ada nafsu. Dengan nafsu ini, kita kembangkan menjadi imaginasi yang jauh. Ia boleh mengembara ke pelusuk dunia macam filem The Jumper. 

Apabila kembali ke alam realiti ,nafsu dididik pula untuk melihat kebenaran dan kenyataan. 

Semakin berusia, kita mula mengubah diri daripada nafsu besar kepada ihsan. 

Adakah ini berkait dengan id, ego dan super ego? 

Biarlah tentang itu. Semalam 22 April aku telah membina satu lagi ruang dalam otak. Aku belajar tentang DDR. Apa itu DDR tidak ku ceritakan kerana pakarnya ramai. Aku hanya ingin kisahkan mengapa aku turut serta. 

Aku minat tentang kurikukulum. Tyler 1949 adalah maksud yang aku selalu cuba fahami. Kita semua ada hasrat pembelajaran sendiri. Dari kecil lagi hasrat pembelajaran kita ditentukan kerajaan. Bermula dari tadika, sekolah rendah, sekolah menengah dan universiti. 

Kita belajar kerana kita ada hasrat itu. Kalau kita ikut kelas seseorang guru pun kita perlu faham hasrat pembelajaran. 

Tanpa mengetahui hasrat pembelajaran maka kita tiada kekuatan untuk melalui proses seterusnya.

Kedua, pengalaman pembelajaran yang perlu dilalui. Apakah pengalaman yang hendak diberikan untuk mencapai hasrat pembelajaran. Adakah tentang attitude, kemahiran dan pengetahuan yang bersesuaian. Kalau kita lihat dalam mana² kurikukulum, kita dapati setiap kursus ada beberapa bab yang dibincangkan. Itulah pengalaman pembelajaran? Kalau di sekolah pula, adakah subjek diajar merupakan pengalaman pembelajaran? 

Ketiga, Menyusun atur pengalaman supaya lebih berkesan dan saling berkait. Kita cuba fahami dalam konteks kurikukulum Pendidikan Luar. Di mana kah masa dan situasi nya bila pengalaman disusun atur. Adakah ketika berkayak , orienteering atau ikatan. 

Atau berkayak itu adalah pengalaman pembelajaran yang bertujuan untuk mencapai hasrat pembelajaran. 

Keempat, penilaian kepada kurikukulum. Tercapai atau tidak hasrat pembelajaran itu perlu kepada penilaian. 

Persoalan disini adalah , UPSR, PT3, SPM , STPM ini adalah penilaian kepada pencapaian hasrat pembelajaran kah? 

Dalam kursus yang aku ikuti semalam, aku akan cuba memahami dengan lebih mendalam tentang DDR supaya modul atau model atau apa sahaja aktiviti yang dirancang adalah merdasarkan kepada

1. Apakah hasrat pembelajaran yang nak di capai

2. Pengalaman pembelajaran macam mana nak diberikan

3. Meyusun atur pengalaman pembelajaran supaya lebih bersifat kumilatif

4. Membuat penilaian kepada modul yang dibina samada ia mampu mengubah AS

20 April 2020

Salam 20 April 2020. Hari ke 7 dalam PKP 3. Hari ini juga adalah hari kelahiran adik bongsu yang aku jaga setiap hari semasa menunggu keputusan SPM. Semasa itu, cita cita tidak disambut dengan usaha. Hasilnya hanya cukup makan. 

Banyak kenangan masa tu kerana setiap hari aku akan membonceng adik ke stall surat khabar setiap pagi. Aku masih ingat setiap akhbar yang terjual oleh kawan ku, dia akan dapat 6 sen. Sekarang, surat khabar dah tiada pembaca. Utusan Malaysia tutup bisnes. 

Sebenar nya dulu kita membaca kerana maklumat amat kurang. Bila baca akhbar  ,kalau beli dua iaitu Utusan dan Berita Harian maka dapat lah kita penambahan ilmu. 

Sekarang kita dah bekerja hampir 30 tahun bagi yang sebaya. Kita membaca juga setiap hari tetapi hampir 100 peratus adalah buah fikiran yang dipunyai akaun masing2 samada di FB, WA atau Instagram. 

Ilmu itu masih belum pasti kebenaran  dan banyaknya adalah daripada ilmu yang mereka ada. Mereka tidak menggali intipati nya dan mereka adalah wartawan propaganda picisan. 

Bila bekerja, kita juga membaca samada surat, memo atau maklumat. Mungkin juga bacaan ilmiah tetapi Kita sudah gagal untuk kekal dengan bahan itu kerana amat membosankan.

Kita sedang melahirkan pelakon demi pelakon kehidupan. Manusia sudah tidak suka lagi hidup dalam serius. 

Yang serius hanyalah watak dalam lakonan. Setengah abad ini usia, kami mengalami kedua dua zaman nya. Mata , otak dan segala deria sedang diuji dengan dahsyat. 

Akhirnya semua ini hanya kepalsuan dan menjadi hiburan semata-mata.

Sambil berfikir elok kita buat perubahan pada deria dan anggota kita.

Mata- cukup dulu tengok HP malam ni

Hidung - cukup dulu bau makanan 

Telinga- cukup dulu dengar umpat dan fitnah

Kulit- rasakan lah kasih sayang

Lidah- rasalah kemanisan Iman.

Segelas epal hijau dicampur timun untuk tubuh ku

Dunia

Surah Al Imran ayat 14 , Allah telah berfirman tentang kesukaan manusia termasuklah Wanita, harta, binatang, perhiasan tetapi yang kekal adalah di sisi Allah dan syurga lah tempat kekal selama nya. 

Jom kita buat lirik yang sesuai

Dalam kita mengejar impian

Cita cita yang tersemat di jiwa

Itulah nafsu yang memanggil manggil

Dengan sifatnya yang tersendiri

Mencari sesuatu yang kau perlu

Demi kerjaya dan harta benda

Kau lakukan apa saja yang mampu

Tanpa mengira dosa dan pahala

Kau terlupa apa sebab kau disini

Yang kau tahu semua itu perlu dimiliki

Kesenangan hidup yang sementara

Dunia mu bagai segalanya

Ingatlah wahai manusia

Pesanan bersama antara kita

Dunia yang fana pasti binasa

Syurgalah tempat kekal selamanya

Nasi belauk Sampiah

Bila lama tak balik nasi belauk ikan aya, Kita mula mencari jalan untuk mendapatnya tidak kira apa cara yang boleh.

Hari ini saya nak tunjukkan beberapa keping gambar yang menyebabkan kami makan bertambah².

Kenapa sampiah nama nasi belauk ini? Sebenarnya di tempat tinggal ku di Pasir Puteh ada sebuah kedai nasi belauk yang sangat sedap. 

Dari kecil, aku akan kayuh basikal untuk membeli nasi belauk, nama tuannya ialah tok wae po. Ramai beratur menunggu giliran dan selalunya orang dewasa suka potong Q. Yang selalu juga membeli di situ adalah cik Nab, isteri kepada adu pa ( cikgu Pa) jiran kami. Orang Pasir Puteh berbangsa tiong hwa juga ramai membeli nasi belauk, nasi dagang,nasi dagang campur nasi belauk, pulut kelapa , aduh teringat nasi belauk nya. 

Selepas itu, makin ramai yang mula berniaga nasi di gerai². Kak Nah juga mula berniaga di belakang rumah kami. 

Bila tok wae po ni meninggal lah aku rasa, kedai ini diambil alih anaknya yang bernama Samsiah. Oleh kerana anak saudara ku ni masih pelat, mungkin la dia yg panggil sebagai kedai sampiah.

Apa istimewanya nasi belauk sampiah, macam nasi air dingin di Tumpat la. Tersohor di Pasir Puteh pula kedai ini. Saya suka makan nasi belauk campur nasi dagang dan letak sambal. Kemudian ambil daging goreng. Lepas itu, bungkus pulut kelapa. Balik rumah , minum teh panas. 

Sekian ,laporan PKP 18 April 2020.

 

komunikasi Dinamik

Zaman IR 4.0 ini, menulis blog untuk apa ya? Kalau 15 tahun dulu, orang menulis kerana sesuai dengan masa nya. Sekarang, dengan adanya FB, IG dan Twitter, blog dah jadi mcam surat khabar. Lama ke baru ke memang dah jadi begitu. MedSos ini menjadikan maklumat terlalu cepat tetapi manusia semakin perlahan. Mengadap sesuatu yang cepat memakan masa kerana real time melangkau batasan masa, tempat dan zaman. 

Kali ini, bukan nak fikirkan pasal maklumat yang semakin banyak menjadi fitnah tetapi tentang peranan blog.

Blog ini bukan menggantikan Mr Google tetapi satu penyesuaian ilmu. Ia ibarat kamus yang boleh mengandungi jutaan patah perkataan tetapi mengapa masih banyak yang tidak kita ketahui ?

Komunikasi Dinamik ini baru ku temui. Anda tahu maksudnya tak. Jadi, blog ini memberikan maksud kepada diri tentang perkara yang berlaku pada masa ia ditulis. 

Sekurang2nya aku telitikan maksud dan cuba memahaminya. 

KD ini adalah sesuai digunakan oleh pemimpin dalam memberikan mesej kepada ahlinya.

Ada mesej disampaikan secara mesyuarat, kumpulan Tertinggi, pasukan, F2F dan sebagainya.

Aku terbaca satu buku yang menjelaskan bahawa dalam organisasi 150 ahli adalah paling sesuai untuk komunikasi berkesan. 

Aku akan cari lagi maklumat tentang KD kerana ia amat penting untuk semua.

Sihat , Sakit Dan Cergas

Aku tak tahu maksud sihat yang sebenarnya kerana itu tidak dipelajari atau sudah ku lupakan. Yang aku tahu ialah cergas. Ia bermaksud boleh melakukan aktiviti rutin tanpa berasa penat dan pada masa yang sama boleh menyelamatkan diri ketika kecemasan.  

Selepas 35 tahun , aku mula memerlukan ubat. Ia dipanggil ubat untuk kolestrol. Walaupun telah dimaklumkan boleh doktor di UPM ketika berusia 20an, doktor belum menyuruh ku mengambil ubat.

Apabila rasa sihat, ubat yang diambil dihentikan sendiri sehingga lah 2017. Selepas itu , ubat lah yang diambil setiap hari.

Ubat, sakit dan sihat saling berkait. Bila sakit ,kita mencari ubat dan tinggalkan bila rasa sihat. Apa maksud sihat sebenarnya ?

Sekarang bertambah pula dengan makanan kesihatan dan vitamin. Yang mana kah penyembuh tidak ku ketahui lagi. 

Hari ini, 15 April adalah hari pertama PKP 3. Semua bekalan ubat masih ada untuk kekal sihat tetapi kenapa pula aku ambil vitamin, minyak ikan, minyak zaitun, pati delima, cuka tin. 

Ini semua ikhtiar dan tiada satu pun penyembuh kecuali Dia. 

Aku dah boleh mula menjadi tabib dengan ambil langkah pertama. Yang aku tidak boleh ialah keyakinan mereka tentang ubat dan produk. Aku malu untuk berkata kata.

Jika minat dengan Amway, boleh la aku tolong belikan. 

Sekarang yang aku ambil adalah vitamin B, Fish oil dan milk thistle. 

Kalau tanya keberkesanannya, aku boleh melakukan aktiviti rutin tanpa berasa letih.

Kalau nak tahu sihat atau tidak, ubat IJN ada 5 biji perlu diambil setiap hari.

Jadi , apa maksud sihat ? Sama sama kita cari ilmu tentangnya.

Vitamin D

Jika kita ingat, bila kita diberitahu dan faham tentang berada di bawah sinaran matahari sebelum 10 pagi? 

Ini adalah asas dalam kehidupan  tetapi ramai tidak mengetahui. 

Ini berlaku kerana jika ada pun ilmu diberikan tetapi penyampaian itu adalah untuk menjawab peperiksaan bukannya untuk meneruskan kehidupan

Musim PKP ini jarang orang berada di luar rumah sebelum jam 9 pagi. Malah ada yang tidur sehingga pukul 10 atau 11 pagi (aku ler tu). Selepas sebulan ini, kita kurang mendapat vitamin D daripada cahaya matahari. Oleh itu, usahakan untuk pengambilan makanan yang mengandungi vitamin D

Satu hari Di Hari Jumaat

Sewaktu KDR , kita masih boleh dipanggil bekerja. Pagi ini, hari jumaat yang mulia, umat Islam sekali lagi akan bersolat zuhur di lokasi masing2. Arahan kerajaan perlu dipatuhi dan rantaian covid 19 perlu di putuskan. 

Pemakaian asas sekarang termasuk mask 3 ply dan di dalam poket akan ada sanitizer kecil untuk dipakai di tapak tangan. 

Tiada yang boleh menolak ketentuan ini. Inilah yang terbaik untuk menghadapi pandemik ini. 

Banyakkan istighfar kerana kita banyak terlalai sebelum ini.

Ingatan kepada 5 perkara sebelum 5 perkara adalah penyesalan awal dan pengajaran kepada kita.

Masa lapang sebelum masa sempit

Masa senang sebelum masa susah

Masa kaya sebelum masa miskin

Masa sihat sebelum masa sakit dan masa hidup sebelum mati.

Kita cuba sediakan satu lagu tentang masa

Masa yang kita ada

Adalah satu pengajaran

Juga pengalaman hidup

Untuk kita pelajarinya

Tiada sesaat ia berhenti

Baik dalam tawa 

Atau dalam sendu

Sedetik demi sedetik

Kita masih ada ruang

Yang dipanggil waktu

Selagi jasad bersama nyawa

Melayari alam dunia ini

Bila tiba saat dan detiknya

Walau tiada sebab dan alasan

Masa itu akan sampai jua

Tidak kira lapang atau sempit

Biarpun senang atau susah

Orang yang kaya juga miskin

Ada yang sihat ada yang miskin

Akhirnya akan kembali 

.... 

Isnin 13 April 2020

Sudah  terlupa bilangan hari bekerja dari rumah. Sejak 19 Mac maknanya sudah hampir sebulan rakyat Malaysia berada dalam Perintah Kawalan Pergerakan PKP. 

Lepas sehari ke sehari, seakan betul maksud new normal. Dah biasa tidur lewat, bangun subuh bersambung lagi, intermittent fasting tidak perlu risau kerana sememangnya breakfast bermula seawal pukul 11. 

Keluar membeli barangan , semua ingin dibawa balik. Daging lembu, ayam, ikan, udang, buah dan segala macam.

Bagi yang ganti puasa, macam tiada masalah tambahan pula sekarang adalah bulan syaaban.

Ramadhan semasa PKP dengan tiada solat di masjid adalah new normal yang perlu kita hadapi.

Anak ² akan mempunyai masa bersama ibu bapa adalah satu peluang terbaik Allah berikan.

Hari ini isteri memasak asam pedas tenggiri , nasi goreng, cucur kacang. 

Semoga Allah semakin ramai pesakit covid 19 akan sembuh 

Rindu

Ku lihat dengan mata ini

Sejauh jarak pemandangan 

Di kanan ku tanah yang tandus

Di kiri pula tiada berbeza

Habis apa yang membuat ku kesini

Adakah angin kering  atau ribut pasir

Ku lihat ada pokok nan kecil

Diseling seli batu batu hitam

Tiada wadi sebagai penyeri

Apatah lagi sebatang kali

Habis apa yang membuat ku kemari

Inilah hasrat yang dinanti

Demi pun Ya Rasul

Kami tetap datang ke mari

Tidak pernah sesekali 

Kau tak dirindui 

Demi pun Ya Rasul

Kami melangkahkan kaki

Walau jauh ribuan batu

Cahaya mu melambai kami

Inilah dia cinta kami

Junjungan Rasul yang Mulia

Syafaat mu kami nanti

Di waktu yang kekal abadi

Habis apakah yang dinanti

Inilah hasrat yang dinanti

wonderful dream

WONDERFUL DREAM 

Just a boy and a girl with a promise we'd always be true

We grew up all too soon and discovered how little we knew

Would the dream leave the ground? Was the future so sound?

You and I, we had a dream to fly

Wonderful dream, beautiful dream, don't let it die

You and I, we had a dream to fly

Wonderful dream, beautiful dream, don't let it die

Then one day, you were gone, and my dreams all came tumbling down

Childhood tears, broken years, our true love can no longer be found

Though I'd waited so long, still the dream lingers on

You and I, we had a dream to fly

Wonderful dream, beautiful dream, don't let it die

You and I, we had a dream to fly

Wonderful dream, beautiful dream, don't let it die